長途騎行吃什么?香蕉是個寶,自制三明治也挺好!

發現騎行 騎部落(www.applianmeng.cn) 咕咚騎行 更新:2019-02-04 09:00
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[導讀]在很多娛樂性運動中,吃飯這件事都是你在運動之后進行的,當然偶爾也會在運動之前吃。但是在自行車這項運動中,吃是這項運動一個重要的組成部分,食物就是你自行車的燃油,

在很多娛樂性運動中,吃飯這件事都是你在運動之后進行的,當然偶爾也會在運動之前吃。但是在自行車這項運動中,吃是這項運動一個重要的組成部分,食物就是你自行車的燃油,你需要保持油箱很滿。在騎行時需要消耗身體中的能量,你的每一次進食都能從食物中獲取碳水化合物(糖和淀粉),然后在肝和肌肉中將其轉化為糖原。平時你身體中有足夠的糖原可以支持你騎2-3個小時,但如果騎行時間比較長,你就需要在途中吃東西了,否則你就會感到眩暈和勞累。

方便的食物

雖然我們離營養革命還有很遠的一段距離,但是快餐店、便利店銷售的食品已經不只限于小蛋糕、超大號的蘇打水和熱狗等食品。“其實經過仔細地篩選和考慮,我們可選擇的食物還是很多的。”運動營養學家莫莉·摩根說道。如果便利店是你途中補充能量的地方,你可以選擇下面這些食物

1小點心(在蛋糕店選購)、罐裝的小餅干

2可樂

當你吃掉你最后的一根能量膠的時候,你的肚子依然咕咕叫,你可以在任何一個加油站買一瓶可樂。這個經典飲料里面的咖啡因和糖可以給予你能量并且提升你的狀態。如果騎車前你感覺不在狀態,你可以在騎行前30-60分鐘喝一罐可樂。如果在騎行中感到饑餓想要喝可樂的話,這時你要做的就是在便利店一口氣干掉一罐可樂,而不是一口一口的慢慢品完。(PS:原作者觀點,小編照實翻譯。建議運動中和運動結束后不要喝碳酸飲料,應喝鹽白開或者運動飲料。)

3能量棒

能量棒比較容易吸收,并且能提供穩定的能量和碳水化合物(你每小時需要30g的碳水化合物)。對于多于3小時的騎行,能量棒能使身體中糖原水平保持穩定。選擇能量棒時要選擇低纖維(2g就夠多了)高蛋白(大概40g碳水化合物,15g蛋白)然后把能量棒切成小段,每一小時吃一小段,并搭配運動飲料。

 但是不要在騎行之前吃能量棒!!!!

4士力架

如果沒有能量棒的話,士力架是一個不錯的選擇,但是放在口袋里化了之后就沒有那么好吃了……(小心吃多了上火)

 

5Pizza

一角pizza就能包含一個早餐三明治一半的能量,而且pizza更容易折疊起來放在口袋里。

6水果之王——香蕉

便攜,不容易化,好吃,而且香蕉的外皮是可降解的,不得不說香蕉是最棒的選擇


7三明治

談到吃什么,一定不能忘記三明治。三明治不僅能完美地塞進騎行服的口袋中,而且也方便一只手拿著吃。它可以滿足你每一項營養需求。三明治甚至在自行車運動中有一段令人難忘的歷史:1975年環法的第15賽段,Aussie的副將Don Allan把自己的車子扔在了地上,并說自己需要一個25的飛輪、一瓶啤酒和一個雞肉三明治,如果沒有這些東西他將放棄比賽。可是車隊的技師只有一個24的飛輪。這時路邊有熱心的觀眾遞來了一杯白酒和一個三明治,Allan感到很滿意并且完成了比賽。

你在騎車時不會得到路人遞來的面包,所以你需要自己做三明治。

下面的表格中列出了你可選擇的配料

以上表中的材料可自由搭配。配料還有很多很多,你可以發揮自己的創意,打造屬于自己的三明治。當然參加比賽的時候就不要吃三明治了,與朋友一起休閑長距離騎行時,自制的三明治吃起來別有風味呢!

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